Etsiz Burger
Vegan beslenen takipçilerim evde yapabilecekleri pratik aynı zamanda leziz mi leziz bir burger tarifi paylaşmak istiyorum..
2 su bardağı kadar haşlanmış yumuşak siyah fasulye içerisine, 2 adet Közlenmiş kırmızı biber, 4 diş ezilmiş sarımsak, kimyon, kırmızı biber ve çok az tuz ilave edelim.
Tüm karışımı ezme maşası
ile ezdikten sonra içerisine iri taneli mısır unu
ilave ediyoruz. Mısır unu miktarını göz kararı köfte kıvamına gelene kadar ekleyelim. Sonra bu karışımı
tekrardan karıştıralım.
2 dilim hamburger ekmeği arasına sığacak büyüklükte karışımı fırın tepsisine alalım ve tepsi üzerinde elimizle yayarak Burger Köfte biçimi almasını sağlayalım.
Önceden ısıttığımız fırınımızda 200 derecede 30 dakika
pişirelim. Sonrasında isteğinize göre hamburger ekmeği arasına pişen köfteleri alıp garnitürlerini ekleyelim. Vegan, etsiz burgerimiz hazır..
Afiyet olsun..
Yorumlar
Yorum Gönder