SİZLER İÇİN EN İYİ 5 KAHVALTI SEÇENEĞİ !

-
 



     SİZLER İÇİN EN İYİ 5 KAHVALTI SEÇENEĞİ !


      Kahvaltı bütün gece aç kalmış olan metabolizmanın akaryakıtı olarak da tanımlanabilir. 10-12 saatlik uzun bir açlıktan sonra kahvaltı yapılmasıyla beraber güne enerjik olarak başlamak mümkün.
      Bu yakıtı alabilmeniz için size 5 lezzetli seçenek…

1. Kinoalı meyve salatası (evet, kahvaltı için)

    Yüksek şekerli tahılları bir kenara koyun ve kahvaltı kasenizi kinoa ile doldurun. Kinoa, salatalarda ve akşam yemeklerinde kullanılan yüksek proteinli bir tahıldır.  Aynı zamanda harika bir sıcak tahıl seçeneği haline getirilebilir. Kinoa, soyadan sonra, tam protein esaslı tek bitkisel kaynaktır. Tüm temel amino asitleri içerir. Özellikle vejetaryenler için mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir. Kinoayı sıcak bir tahıl olarak hazırlarken; badem sütü, tarçın ve kuru üzüm ekleyerek lezzetini arttırmaya çalışın.



2. Yulaflı omlet

    Sabah 3:1 oranında yumurta akı ve yumurta sarısı ile (3 yumurta akı- 1 yumurta sarısı) yulaflı bir omlet pişirmek sadece birkaç dakikanızı alacaktır. Yumurta beyazı, protein ve su içerir. Yumurta sarısı; A vitamini, kolin ve B vitaminleri gibi önemli vitaminleri içerir. Omleti hazırlarken, yumurta sarısını daha az kullanmak yağ ve kolesterol miktarını azaltacaktır. Son olarak; su veya süt ile hazırladığınız yulaf ezmesini vitamin partisi için omletinize ekleyin.


3. Domates Tostu

    Işte klasik bir kahvaltı seçeneğini, daha sağlıklı hale getiriyoruz.  2 dilim doyurucu tam tahıllı ekmeği alın. Her dilimin üzerine ev yapımı yağsız peynirinizi serpin üstüne bir tutam tuz, fesleğen, kırmızı biber ve karabiber. En son 1-2 dilim domates ekleyin ve sağlığın keyfini çıkarın.


4. Meyveli yoğurt

    Yoğurt harika bir besin. Kalsiyum açısından çok zengin, karbonhidrat, protein ve yağ bulundurmakta. Yoğurt her öğün tüketilebilir. Özellikle kahvaltıda tüketildiğinde, bir önceki gece akşam yemeğinde bolca yenilen yemekleri sindirmeye ve alınan kaloriyi dengelemeye yardımcı olur. Sabahları yoğurdunuza; meyvelerinizi, muz dilimlerini, bir avuç ceviz veya keten tohumu serpin ve kendi lezzetinizi oluşturun.


5. Tam tahıllı ekmeklerle fıstık ezmesi

     Fıstık ezmesi hepimizin mutfağında olmalı. Çünkü ihtiyacımız olan protein ve sağlıklı yağları yüksek miktarda içeriyor. Kahvaltılarda en vazgeçilmez besin olmaya aday. 1 dilim tam tahıllı ekmeğin üzerine fıstık ezmesini sürün ve üzerine istediğiniz meyveyi dilimleyip ekleyin.  Elma, böğürtlen, muz en harika seçeneklerden. Yanında süt ya da sade kefirle harika bir kahvaltı seçeneği.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Yeni Nesil Şeker İlacı: Dapagliflozin

-
Resim
Diabetes Mellitus (DM) hastalığı, insülin hormonunun oluşturulması, salınması ve etki mekanizmasında   bir defekt sonucu oluşan kan şekerimizin yükselmesi ile karakterize bir grup metabolik hastalıktır Diyabet tedavilerinde genel amaç, oluşan bu kan şekeri yüksekliğini, kabul edilebilir glikolize hemoglamin (HbA1c) düzeylerini kontrol altına almak ve ketoasidozu önleyebilmektir ve bazı durumlarda dışarıdan insülin kullanmak zorundada kalınabilir. İnsülin, kan glukoz seviyesinin mümkün olduğunca normale yakın tutulmasını sağlar ve uzun vadede komplikasyonlara neden olabilecek kan glukoz konsantrasyonundaki büyük değişikliklerin önlenmesine yardımcı olur. İnsülinin diyabet tedavisindeki güçlü etkinliğine karşın ağız yolundan alınamıyor olması önemli bir sakınca oluşturuyor. Bu nedenle oral yoldan etkili olan antidiyabetik ilaçların bulunması için tarihi 1920li yıllara dayanan dönemlerden itibaren   ve halen devam eden   araştırmalar yapılıyor Oral antidiyabetik ilaçlar, d
Devamı

GHRELİN HORMONU

-
Resim
Kilo vermek zorlu ve sabır isteyen bir süreçtir ancak asıl zor olan diyet sonrası kilonuzu korumaktır.Araştırmalar, diyet yapanların büyük bir yüzdesinin sadece bir yıl içinde kaybettikleri kiloyu geri aldığını gösteriyor.Verilen kiloların yeniden kazanılmasında;   açlık hissimizin baş sorumlusu olan ghrelin hormonu önemli bir rol oynar. Diyet yaparken ghrelin seviyeleri yükselir ve açlığı arttırarak kilo vermeyi zorlaştırır. Ghrelin (açlık hormonu) midede üretilir ve mideniz boşaldığında salgılanır. Kan dolaşımınız üzerinden   beyninize gider, burada beyninize aç olduğunu ve yiyecek bulması gerektiğini söyler.Yani vücuda “YE”emri verir. Temel   işlevi iştahı artırmaktır.Daha çok yiyecek tüketir, daha fazla kalori alır ve daha fazla yağ depolarsınız.Ghrelin seviyeleriniz ne kadar yüksek olursa, açlığınızda o kadar fazla ve dayanılmaz olur.Kilo vermek için yemek yemiyorsanız;   daha yüksek ghrelin seviyeleri, günde daha fazla yiyecek ve kalori tüketmenize neden olabilir.
Devamı

Salep Kilo Aldırır mı?

-
Resim
Salep yüzyıllardır besleyici ve koruyucu özelliklerinden dolayı kullanılan karasal orkidelerin kurutulmuş yumru köklerinden elde edilen  bir tozdur. Severek kullandığımız bir aroması ve lezzetli bir kokusunun olması yanında koyulaştırıcı ve jelleşebilen etkisi ile stabilize edici ajan olarak da daha çok ilaç yapımında, içecek ve özelliklede dondurma yapımında kullanılmaktadır. Maraş dondurmasının ana bileşeni olan salep tozu dondurmaya hem kıvam vermekte hem de dondurmanın tadını ve aromasını da artırmaktadır. İçecek olarak salep; süt, şeker ve orkide kökünden elde edilen salep tozu ile yapılır. Salep ve şeker süt içerisine koyulup kaynatılır ve üzerine daha çok tarçın ilave edilerek servis edilir. Doğal salep tozunun kıvam verici olarak kullanılmasının asıl nedeni içeriğindeki en önemli ana bileşen olan glukomannandır. Salep içerisinde % 60 oranında bulunur. Glukomannan ani şekilde şekerinizin düşmesi anlamına gelen reaktif hipoglisemi dediğimiz, kendinizi bilinçsiz bir şekilde yem
Devamı