Bilinçli Diyet

Soru: %100 meyve suları yada evde kendimizin sıktıkları sağlıklı mı? Cevap:   Tüm bir meyveyi kabukları ile beraber yediğinizde meyvenin yararlı olan vitamin ve mineral kısımları ile beraber aynı zamanda posa kısmını almış oluruz ki; bu üç ayrıntı meyveyi yaşantımızın olmazsa olmaz yapan hayati bölümleridir; vitamin, mineral ve posası.. Fakat meyveyi evde yada hazır olarak sıkılmış olarak içtiğinizde aslında sadece güçlendirilmiş bir mineralli su içmiş gibi olursunuz ve işin kötüsü içerisinde de sonrada ilave edilmiş şekeri de kalori olarak vücudunuza alırsınız. Örnek olarak şöyle gözünüzde canlandırın; 1 su bardağı meyve suyu tükettiğinizde içerisinde ortalama 25-30 kadar şeker ilavesi vardır bu miktar aynı oranda tükettiğiniz koladaki şekere eşdeğerdir. Benzer bir şekilde meyve suları doğal şeker ve maliyeti yüksek olan glikoz yerine fruktoz şurubu ile tatlandırılmaktadır. Fruktoz’un sağlık anlamında bağımlılığa yol açarak doyma hissini ortadan kaldırdığı insül...

Metabolizmam Yavaş - Ne Yapabilirim? 1 . Direnç eğitimi egzersizleri spor programına eklenmelidir. Bazı direnç eğitimi egzersizleri ile kas kitlesinde artış sağlanabilir. Bu da vücudun metabolizma hızını otomatik olarak arttırmasını sağlar. Bunun nedeni kasların çok daha fazla oksijen ve besine ihtiyaç duymasıdır. Bu yüzden genel olarak metabolizma hızının arttırılması için günde 2 saatlik direnç arttırma egzersizleri önerilir. Bunlar genel olarak ağırlık çalışmaları olarak da adlandırılabilir. Genellikle önerilenler şınav ve mekik gibi doğal ağırlığın kullanıldığı egzersizlerdir. Bu egzersizler ile metabolizma hızı arttırır ve kilo vermek daha kolay bir hal alır. 2 . Bol protein tüketin. Protein yönünden zengin besinlerin bol miktarda tüketimi karbonhidrat ve yağ yakılmasına yardımcı olur. Protein, enerji tüketimini ve buna bağlı olarak sindirimin hızlanmasını sağlar. Örnek verecek olursak; kırmızı et, süt, yumurta, peynir, kuruyemişler, tahıllar ve kurubaklagil...

   Son yıllarda, kas geliştirmek ve fit görünmek için egzersiz programları uygulayan kişilerin sayısı artmış durumda.  Kaslı bir görünüm, çoğu zaman ideal beden imajı ile bağdaştırılıyor. Kısa dönemde kas oranını arttırma arzusu ile yoğun egzersiz ve katı beslenme programları uygulanabiliyor, hekime ve uzmana danışmadan destek ürünleri kullanılabiliyor ve bu durum sağlığı olumsuz etkileyebiliyor. Kaslı bir görünüm her zaman sağlıklı bir bedeni yansıtmayabiliyor oysa. Dünya Sağlık Örgütü, vücudun kaldırabileceğinden daha yoğun ve ağır bir program uygulayan bireyleri fiziksel yaralanma riski ve genel sağlık tablosunu olumsuz etkileyebileceği yönünde uyarıyor. Fiziksel aktivitenin mutlaka bir uzman eşliğinde planlanlanması gerekliliğine dikkat çekiyor.  Sağlıklı kas ve iskelet sistemi için ne yapmalıyız?    Güçlü kaslara sahip olmak, kronik hastalık riskini azaltmaya, kilo kontrolünü sağlamaya, uyku kalitesine ve stres yönetimine destek oluyor, bil...

        OBEZİTE NEDİR?     Obezite, vücutta sağlığı bozacak ölçüde aşırı ve  anormal yağ birikmesidir. Yağ dokusu tüm sistemi etkileyecek şekilde hormonal ve kimyasal maddeler salgılar. Bazı salgılar iştahın açılmasına, doyma sınırının üste çekilmesine ve obezitenin ilerlemesine sebep olur.     Aşırı kilo alımı sağlığınızı büyük ölçüde tehdit ederken, aynı zamanda hareketlerinizin kısıtlanmasına ve ciddi hastalıklara yakalanmanıza sebep olabilir. OBEZİTE VE İNFLAMASYON İNFLAMASYON NEDİR?     İnflamasyon; bağışıklık sisteminin, bir kesik veya virüs gibi dışarıdan gelen saldırılara verdiği yanıttır. Koşullar tedavi edildiğinde akut inflamasyon ortadan kalkar fakat kronik inflamasyon kolayca iyileşmediği için vücuda zarar vermektedir. Kronik (uzun süreli) inflamasyonda bağışıklık hücreleri sağlıklı dokulara sürekli saldırarak kanser, diyabet, kalp hastalığı, kalp krizi ve hatta Alzheimer gibi durumlar ve diğer bazı hastal...

Doygunluk aslında beynimize ulaşan ilk şeker taneciği ile başlar, beynimiz bu süreçte şekerin hangi besin kaynağından geldiği ile ilgilenmez – baklavadan gelen şeker ile bulgurdan gelen şeker arasında hiçbir fark yoktur-   o sadece şekere ihtiyacı olduğu için kapısına kadar gelen toplam şeker yoğunluğu ile ilgilenir. Beyne ilk ulaşan şeker taneciğinden sonra devamı gelmeye başladığında yavaş yavaş doygunlukta oluşmaya başlar. Hal böyle olunca şeker kaynağı olarak seçtiğimiz besinlere dikkat etmek gerekiyor. Şeker daha çok bitkisel kaynaklarda bulunur, ekmek, bulgur, poaça, baklagiller, badem ceviz fındık gibi sert kabuklu meyveler, salatalık ve baklava gibi.. Şeker proteinler ve yağlar gibi vücudun mutlaka ihtiyacı olan besin maddesidir yani şekeri keserek sağlıklı beslenmek mümkün olmayacaktır. Burada dikkat edilmesi gereken şekerin kana karışma hızı; tükettiğimiz şeker kana ne kadar yavaş karışıyorsa – biz bu tip besinlere   glisemik indeksi düşük besinler diyoruz – ya...

  Kafein, dünyada en çok kullanılan bizi psikolojik olarak aktif halde tutma özelliği olan ve en iyi kaynağı kahve olan bir uyarıcı maddedir. Vücudumuza olan yararlı özellikleri araştırmalar ve çalışmalarda oldukça sık gözleme tabi tutuluyor. Bazı çalışmalar kafeinli ve kafeini alınmış kahvelerin aynı sağlık etkilerine sahip oldukları gösteriliyor ve kahvenin sağlıklı etkilerinden sadece kafeinin sorumlu olmadığı diğer bileşenlerinde etkili olduğu bildiriliyor. Kahve fiziksel performansınızı artırır. Fiziksel antrenman yada egzersiz   programlarından 1 saat önce aldığınız kahve performansınızı %11-12 artırıyor. Kafein, adrenalin hormonunun artmasına yol açıyor. Unutmayın; Adrenalin vücudunuzun “ya savaş ya da kaç” hormonudur böylelikle adrenalin artışı ile fiziksel güç harcama kapasiteniz artar. Kahve inme- felç riskini azaltıyor.  Yapılan araştırmalarda günde 2-4 fincan arası içilen kahvenin felç riskini azaltıığı gösteriliy...

       NEDEN YULAF EZMESI?     Yulaf ezmesi tok tutucu özelliği ve hastalıklara karşı koruyucu olması sebebiyle oldukça faydalı bir besin. Zayıflamak isteyenler, diyet yapanlar için eşi bulunmaz bir nimet. Yulaf ezmesinin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz; 📌Gün içerisinde yaşanabilecek açlık krizlerini önleyerek zayıflamada önemli bir rol oynar. 📌Kan şekeri seviyelerini kontrol etmenizi sağlar. 📌Midede şişerek uzun süre tokluk hissi sağlar. 📌En iyi enerji kaynaklarından biridir.     YULAF EZMESINI NASIL YEMELI?     Yulaf ezmesini diyetinize katmanın en iyi yollarını aşağıda listeledim.  KAHVALTIDA : En popüler tüketimi bu şekildedir. Yulaf ezmesini  bir miktar süte veya yoğurda ekleyin. Bu kabızlığı önleminize yardımcı olacaktır ve size gün boyu enerji sağlayacaktır. YULAF EZMESİ KARIŞIMI : Elma, muz, armut, süt veya yoğurt ve bir yemek kaşığı yulaf ezmesini blendıra koyun ve iyice karıştır...