Bilinçli Diyet

Son zamanlarda yayınlanan kapsamlı çalışmalar önceden de olduğu üzere, bir diyet lifi olarak bildiğimiz ince bağırsaklarda sindirilemeyen dirençli nişastanın sağlığa olumlu çok önemli etkilerinin olduğunu bildirmekteler.. Muz, patates, tam tahıllar ve baklagiller gibi içeriğinde dirençli nişastayı doğal olarak bulunduran besinlerden örnekler verebilirim bu arada bazı durumlarda kimyasal yapısı değiştirilerek bazı ticari besinlere de eklenebiliyor.. Dirençli nişasta ile ilgi çekici sayısızca yayın yapılıyor, son 10 yılda insanlar üzerinde özellikle y emek sonrası şekeri artırıp artırmadığı, doygunluk ve bağırsak sağlığı üzerine etkinliği konusunda büyük çaplı araştırmalar var. Bu çalışmalar dirençli nişastanın sağlık üzerine olumlu etkilerini desteklemeye devam eder nitelikte mesela dirençli nişasta kan şekerinin kontrol edilmesinde yardımcı bir faktör aynı zamanda kısa zincirli yağ asitlerinin oluşumuna destek sağladığı için bağırsak sağlığı için son derece